Pour 1 litre de vin mettre à chauffer : 130 gr de sucre, 2 cuillères à soupe de miel, 3 cuillères à soupe de cannelle, 1 cuillère à soupe de muscade, 3 oranges coupées en quartier, 1 cuillère à soupe de gingembre, 3 clous de girofle, quelques raisins secs, des amandes effilées, le zeste d'un citron et son jus Laisser bouillir une fois, et laisser reposer 1 nuit. Réchauffer avant de servir.

Origine photo : www.alsace-route-des-vins.com